중국 유명 요리사 천은더가 참석해 '홍루몽' 속 186여종 음식 가운데 4종 디저트를 선보였다. (봉황망코리아)

중국 유명 요리사 천은더가 참석해 '홍루몽' 속 186여종 음식 가운데 4종 디저트를 선보였다. (봉황망코리아)

중국 유명 요리사 천은더가 참석해 '홍루몽' 속 쑹쯔어유쥐안(둥그렇게 말린 과자)를 선보였다. (봉황망코리아)

중국 유명 요리사 천은더가 참석해 '홍루몽' 속 샤오쟈오얼(작은 만두)를 선보였다. (봉황망코리아)

중국 유명 요리사 천은더가 참석해 '홍루몽' 속 186여종 음식 가운데 4종 디저트를 선보였다. (봉황망코리아)

[한스타=서기찬 기자] 중국에서 열린 문화부 디저트 페어에서 중국 고전 속에 등장한 음식이 그대로 재현됐다.

봉황망코리아 차이나포커스는 28일 중국 봉황망(凤凰网) 보도를 인용, 지난 27일 양저우(扬州·양주)대학에서 개최한 ‘문화부 2017 디저트페어’에서 홍루몽(红楼梦) 속 186여 종 음식 가운데 4종 디저트가 선보였다고 소개했다. 이번 행사에는 중국 유명 요리사 천은더(陈恩德)가 참석해 강연했고 디저트를 만드는 과정을 선보였으며 홍루몽 41회에 나오는 샤오쟈오얼(小饺儿·작은 만두)，타이쥔쑤(太君酥·바삭바삭 과자), 쑹쯔어유쥐안(松子鹅油卷·둥그렇게 말린 과자)를 만들었다.

중국의 5대 기서(奇书)의 하나로 꼽히는 홍루몽은 중국인들 사이에서 "만리장성과도 바꿀 수 없다"는 말이 나올 정도로 지금까지 많은 사랑을 받고 있다.

'홍루몽'은 청나라 때 차오쉐친(曹雪芹·조설근)이 지은 장편소설로, 봉건귀족인 가씨 가문의 부귀영화와 기생하는 군상들이 쇠락해가는 가문의 운명을 그렸다. 당대 중국의 사회사를 다룬 소설이자 주인공 자바오위(贾宝玉·가보옥)의 비극적 삼각관계를 묘사한 연애소설이기도 하다.

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